ไซรัป

ไซรัปคือสารให้ความหวานชนิดหนึ่ง ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหารได้หลากหลาย โดยใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารหรือเครื่องดื่ม เช่น ใช้เป็นสารให้ความหวาน สารให้กลิ่น รส หรือใช้ตกแต่งหน้าผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ขนมหวาน เครื่องดื่ม เป็นต้น