Private Collection หรือกาแฟ COE Nicaragua 2021

Nov 11, 2021

เมล็ดกาแฟหนึ่งในชุด Private Collection หรือกาแฟ COE Nicaragua 2021.

วันนี้เราจะมาพูด นั้นก็คือ 3 อันดับถัดมาจาก Rank 4 นั้นก็คือ กาแฟ Rank 5 เป็นกาแฟสายพันธุ์ Yellow Pacamara ผ่านการแปรรูปด้วยวิธี Natural Process (การแปรรูปด้วยวิธีการหมักกาแฟโดยการตากแห้ง) โดยมี cupping score ที่ 88.59 คะแนน ปลูกบนพื้นที่ Matagalpa and Jinotega

Taste Note : Cacao, vanilla, tamarind, granadilla, cognac, pear, apple juice, blood orange, almond, caramel. Silky body with a structured acidity and consistent sweetness, honeysuckle, panela, fruit punch. Jammy body with a tart acidity and juicy aftertaste.

กาแฟ Rank 6 กาแฟสายพันธุ์ Ethiosar ผ่านการแปรรูปด้วยวิธี Honey Process (การแปรรูปด้วยวิธีการหมักกาแฟโดยการตากแห้งผสมผสานกับการหมักโดยใช้น้ำ) โดยมี cupping score ที่ 88.59 คะแนน ปลูกบนพื้นที่ Matagalpa and Jinotega

Taste Note : Tamarind, guava jelly, floral, cacao, plum tea, brown sugar. Creamy body with a citric acidity that ends with a long lasting and transparent finish.

กาแฟ Rank 7 กาแฟสายพันธุ์ Javanica ผ่านการแปรรูปด้วยวิธี Natural Process (การแปรรูปด้วยวิธีการหมักกาแฟโดยการตากแห้ง) โดยมี cupping score ที่ 88.29 คะแนน ปลูกบนพื้นที่ Matagalpa and Jinotega

Taste Note : Plum, jasmine, peach ice cream, marzipan, stewed cherry, honey, passion fruit, jolly rancher candy, toffee, chardonnay. Velvety body with a subtle acidity, and a long, and clean, finish..

ใครที่สนใจเข้ามาลองชิมหรือสั่งซื้อเมล็ดได้ที่ Inbox หรือ LINEOA เลยครับ.

Slow Bar Specialty Coffee

(Chokchai 4) Open -6:00 – 20:00 📱085-480-2920 https://g.page/hariocafebkk?share

(Thaniya Plaza) Open -7:00 – 20:00 📱 061-412-3015 https://goo.gl/maps/SyJiis4soYNV1dDx7📱

@hariocafebkk#HarioCafeBKK

You might also like

September 29, 2021

Aroma Group ส่งมอบกาแฟสด และน้ำดื่ม ณ จุดฉีดวัคซีน ม.เกษตรศาสตร์

เมื่อวันที่ 28 กันยายน ที่ผ่านมา ขอขอบพระคุณคุณลูกค้าที่ให้ AROMA ได้ทำความดีร่วมกันนะคะ วันนี้ร่วมส่งมอบกาแฟสด Aroma แบบถ้วยและน้ำดื่ม ณ จุดฉีดวัคซีน ม.เกษตรศาสตร์โดยมีท่านอธิการบดีรับมอบเพื่อแจกให้เจ้าหน้าที่และผู้มารับวัคซีนจุดเล็กๆของสิ่งดีๆรวมกันๆ…ขนาดความดีก็ขยายใหญ่ขึ้น 🙏
Read More
October 8, 2021

Aroma Group ทุ่มทุนวางระบบซอฟต์แวร์ ERP ระดับโลก เพื่อก้าวสู่การเป็นผู้นำตลาดกาแฟสดครบวงจร

Aroma Group ทุ่มทุนวางระบบซอฟต์แวร์ ERP ระดับโลก เพื่อก้าวสู่การเป็นผู้นำตลาดกาแฟสดครบวงจร ด้วย SAP Business ByDesign เวอร์ชัน Netizen Arabica
Read More
February 1, 2022

ภาพบรรยากาศ Live สดจับรางวัลผู้โชคดีกิจกรรม ช้อปดี มีลุ้น รวมมูลค่ากว่า 8 แสนบาท

จบกันไปแล้วสำหรับกิจกรรม ช้อปดี มีลุ้น แจกของรางวัลมากมาย รวมมูลค่ากว่า 8 แสนบาท
Read More