โดย Aroma ประเทศไทย | [+00:0030_205700057]205700057_20am30+00:00_f2022จันทร์, 20 มิ.ย. 2022 03:57:26 +000006am30[30+00:00x3020202206am576=am2006576_30+00:00x3026_+00:0030_205700057;] | Article
สำหรับร้านกาแฟ การเลือกใช้ “วัตถุดิบ” และ “อุปกรณ์ร้านกาแฟ” ที่ได้คุณภาพนั้น เป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะวัตถุดิบที่ดีเป็นตัวช่วยอันดับแรกที่ทำให้ร้านสามารถเสิร์ฟเมนูที่มีรสชาติที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าได้ รวมถึงการมีอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ...
โดย Client | [+00:0030_073800038]073800038_07am30+00:00_f2022อังคาร, 07 มิ.ย. 2022 09:38:35 +000006am30[30+00:00x3007202206am386=am0706386_30+00:00x3035_+00:0030_073800038;] | Article
Coffee Defectsกลิ่นไม่พึงประสงค์ในกาแฟสาร จากบทความเรื่องความบกพร่องของกาแฟสาร หรือ Coffee Defectsซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญอันก่อให้เกิดผลกับคุณภาพและรสชาติกาแฟที่จะทำให้ไม่ได้มาตรฐาน Specialty Coffee นั้น ซึ่งความบกพร่องบางอย่างสามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า เช่น Full Black...
โดย Aroma ประเทศไทย | [+00:0031_262900029]262900029_26am31+00:00_f2022พฤหัส, 26 พ.ค. 2022 09:29:25 +000005am31[31+00:00x3126202205am295=am2605295_31+00:00x3125_+00:0031_262900029;] | Article
สำหรับผู้ประกอบการและเจ้าของกิจการร้านกาแฟหรือคาเฟ่แล้ว สิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกสรรและให้ความใส่ใจเลยก็คือวัตถุดิบเมล็ดกาแฟ แน่นอนว่าจะต้องเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดี แต่ขณะเดียวกันก็ต้องมีราคาที่คุ้มค่าเพื่อที่ธุรกิจจะได้ไม่ต้องแบกภาระต้นทุนที่มากเกินไป...
โดย Aroma ประเทศไทย | [+00:0031_260500005]260500005_26am31+00:00_f2022พฤหัส, 26 พ.ค. 2022 09:05:11 +000005am31[31+00:00x3126202205am055=am2605055_31+00:00x3111_+00:0031_260500005;] | Article
ท่ามกลางวิถีชีวิตรูปแบบใหม่ ที่เราต้องพากันปรับตัวกันยกใหญ่เช่นนี้ ก็ย่อมต้องค้นหาวิธีการใหม่ๆ ที่ตอบโจทย์สำหรับคอกาแฟ ผู้ประกอบการร้านกาแฟและคาเฟ่ เพื่อที่จะคงไว้ซึ่งบริการและคุณภาพของกาแฟในแบบที่ควรจะเป็นต่อไป...
โดย Aroma ประเทศไทย | [+00:0031_170300003]170300003_17am31+00:00_f2022อังคาร, 17 พ.ค. 2022 09:03:55 +000005am31[31+00:00x3117202205am035=am1705035_31+00:00x3155_+00:0031_170300003;] | Article
นับตั้งแต่ก่อนเกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ในวงการกาแฟ กระแสความนิยมการดื่มกาแฟแบบ Slow Bar เริ่มได้รับความสนใจจากคอกาแฟกันมากขึ้น จนกระทั่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในตอนนี้ เพราะการปรับตัวตามสถานการณ์ปัจจุบันที่ทำให้ต้องอยู่บ้านกันเป็นส่วนใหญ่...
โดย Client | [+00:0030_290100001]290100001_29am30+00:00_f2022ศุกร์, 29 เม.ย. 2022 03:01:12 +000004am30[30+00:00x3029202204am014=am2904014_30+00:00x3012_+00:0030_290100001;] | Article
เรื่องราวของกาแฟโคลอมเบียมีประวัติศาสตร์ยาวนานมาจากเกาะเฮติในทะเลแคริบเบียน และจากเอลซัลวาดอร์ในอเมริกากลางตั้งแต่ปี ค.ศ.1808 ที่มีนักบวชนำเมล็ดกาแฟเข้ามายังโคลอมเบียเป็นครั้งแรก จากนั้นกาแฟก็แพร่หลายไปทั่วทั้งโคลอมเบีย จนกลายเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลก...
